🍷 Wijnverkoop 2025-2026

Door de voorbereidingen van de geplande verbouwingen aan onze polyvalente ruimte organiseren we dit jaar geen fysieke wijndegustatie.
Maar geen zorgen — we hebben opnieuw een mooie wijnfolder samengesteld waarin je al onze wijnen rustig kan ontdekken, mét suggesties bij welke gerechten ze passen.

De folder is beschikbaar vanaf midden november, zodat je op je gemak kan bekijken wat jou aanspreekt.

👉 Bestellen kan eenvoudig:

  • via onze website, of

  • via het bestelformulier in de folder.

Levering:
Dankzij onze vrijwilligers kunnen we jouw bestelling kosteloos aan huis leveren.
Afhalen kan ook tijdens de afhaalmomenten begin december op de boerderij.

🕯️ Bestellingen voor de eindejaarsfeesten kunnen geplaatst worden tot 19 december — zo ben je zeker dat alles tijdig geleverd wordt.

Na de verbouwingen verwelkomen we jullie graag opnieuw in onze vernieuwde ontmoetingsruimte van De Leefboerderij!

 

  



Bubbels


Heerlijke crémant de Loire of toch liever Champagnebubbels?

Crémant de Loire

Crémant de Loire Brut

Druif: Chardonnay, Chenin

Karakter: smaakvol en fruitig, ideale aperitief bij elke gelegenheid

Past bij: vissalade, garnalen, aperitief

 

Crémant de Loire Rosé

Druif: Cabernet-Franc, Chardonnay, Chenin

Karakter: smaakvol en fruitig, ideale aperitief bij elke gelegenheid

Past bij: gerookte vis, aperitief

 

Champagne Bahin-Hû Mont-Saint-Père

Champagne Bahin-HĂ» Brut tradition

Druif: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Karakter: mooi parelende, strogele champagne, discreet aan de neus met fruit (peer), frisse droge smaak met een minerale toets

Past bij: oesters, aperitief

 

Champagne Bahin-Hû Rosé

Druif: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Karakter: lichte framboos en aardbeitoets in de neus, mooie afdronk, fruitige doch zacht noch droog

Past bij: oesters, aperitief, gerookte vis, dessert

14,50 €


Rosé wijnen


Clos Val Seille

Vin D'été

Druif: Grenache, Cinsaut, Syrah

Karakter: Risse, lichtroze wijn met delicate aroma's van kersenbloesem en rood fruit. Elegant, verfrissend en ideaal voor zomerse dagen.

Past bij: gegrild vlees, koud serveren als aperitief bij hors d'oeuvres

12,00 €


Château de Calassou

Elie

Druif: 100% Malbec

Karakter: fruitige frisse wijn, koel schenken

Past bij: elke gelegenheid

11,00 €


Witte wijnen


C.J. Briers-Louw EENZAAMHEID -Zuid-Afrika - Klapmuts

Eenzaamheid Vin Blanc

Druif: Chenin Blanc, Grenache Blanc en Viognier

Karakter: aromatisch, complex, tropisch-fruitige blend met frisse, levendige, evenwichtige afdronk

Past bij: vis, schaal- en schelpdieren, ideaal als aperitief

12,00 €


Matthew Van Heerden

Signature Wines

Druif: Chardonnay

Karakter: subtiele, elegante wijn met tonen van citrus, perzik, boter en een minerale toets - verfijnd en perfect in balans

Past bij: wit vlees, (gerookte) vis, schaal- en schelpdieren, aperitief

 

Vine & co - Chenin

Druif: Chenin blanc

Karakter: frisse, elegante wijn met citrus, perzik en passievrucht, vol mineraliteit en verfijnde frisheid

Past bij: gevogelte, (gerookte) vis, schaal- en schelpdieren,  aperitief, kaas

25,00 €


Château de Calassou

Chemin de la Fontaine

Druif: Chardonnay

Karakter: droge witte wijn, in eiken vaten gerijpt

Past bij: vis, schaal- en schelpdieren

15,00 €


Domaine Champ-Long

Les Gressanes

Druif: Grenache blanc, Roussanne

Karakter: rijke, goudgele wijn met aroma's van perzik, honing, boter en toast; vol, rond en elegant met een frisse afdronk

Past bij: gevogelte, wit vlees, aperitief, vis, kaas, schaal- en schelpdieren

16,00 €


Clos Val Seille

Cuvée Saint-Georges (wit)

Druif: Viognier-Roussane

Karakter: rijke witte wijn met accenten van honing en witte bloemen

Past bij: wit vlees, (gerookte) vis

19,00 €


Rode wijnen


Clos Val Seille

Côte du Rhône Réserve

Druif: Grenache, Mourvèdre, Cinsaut

Karakter: evenwichtige wijn met een subtiele toets van cassis en bosvruchten

Past bij: rood vlees, lamsvlees en kazen

 

Cuvée Saint-Georges (rood)

Druif: Grenache-Syrah, Counoise

Karakter: dieprode, volle wijn met aroma's van bosbessen, kruiden en subtiele toast; rijk, rond en met een lange, elegante afdronk

Past bij: rood vlees, wildbereidingen, stoofpotjes, kaas

14,00 €


Matthew Van Heerden

Vine & co

Druif: 100% Pinot Noir

Karakter: rijke, volle rode wijn met geconcentreerd fruit, zachte tannines en een elegante kruidigheid - authentiek en karaktervol

Past bij: rood vlees, wit vlees, stoofpotjes, wild, gegrild vlees, kaas

14,00 €


Domaine Champ-Long

Les Essereaux

Druif: Syrah, Grenache

Karakter: diepgekleurde, krachtige rode wijn met aroma's van zwarte bessen, viooltjes en kruiden; volle structuur en harmonieuze afdronk

Past bij: rood vlees, stoofpotjes, wild, gegrild vlees, kaas

15,00 €


C.J. Briers-Louw EENZAAMHEID -Zuid-Afrika - Klapmuts

Eenzaamheid Cuvée

Druif: Shiraz, Mourvèdre, Grenache Noir, Cinsaut en Pinotage

Karakter: deze wijn vertoont lagen van zwart fruit en verschillende kruiden in de neus.  Verder een vette structuur met frisse aciditeit en zijdezachte tannines.

Past bij: stoofpotje, kaasschotel

 

Eenzaamheid Shiraz

Druif: 100% Shiraz

Karakter: stevige wijn met mooie toetsen van kers en framboos

Past bij: gegrild vlees, kaas

13,00 €


Webersburg

Cabernet Sauvignon

Druif: cabernet sauvignon

Karakter: intense aroma's van rode bessen met zachte toets van donkere chocolade en noten

Past bij: rood vlees, gevogelte, stoofpotjes, wild

21,00 €


Appelsap en confituren


Confituren en appelsappen met fruit uit onze tuin

11,50 €


Dagbesteding in een rustige en natuurrijke omgeving voor mensen met een bepaalde ondersteuningsnood.

 

VZW Leefboerderij de Kanteling Herzele

Molenstraat 51 - 9550 Herzele

Tel: 0468/16.05.21

 

[email protected]