Op zondag 27 oktober hielden we onze vierde wijndegustatie. Kon je niet aanwezig zijn maar heb je wel zin om onze werking te steunen door aankoop van kwalitatieve Franse (en dit jaar ook Zuid-Afrikaanse) wijnen? Dat kan...

Op deze pagina kan je wat meer info vinden over onze beschikbare wijnen.

Jouw wijnpakket zal door de deelnemers met liefde klaargemaakt worden....netjes voorzien van een wijnhangertje.

Dankzij enkele vrijwilligers brengen wij de pakketjes kosteloos tot bij jou thuis...

 (regio Herzele/Geraardsbergen/Lierde/Zottegem/

Brakel/Haaltert/Erpe-Mere)

 

Bedankt om op deze manier De Kanteling te steunen !

 

 



Champagne Bahin-Hû - Mont Saint Père


.

Brut Tradition

Druif: 68% Pinot Meunier, 29% Chardonnay, 3% Pinot Noir
Karakter: discreet, neutraal met toetsen van vers bleek fruit
Bewaartijd: minimum 3 jaar

Past bij: aperitief en koude voorgerechten

 

21,00 €

  • Beschikbaar


Saint-Nicolas-de-Bourgeuil


.

 

 

Cuvée Coquelicot (rood):

Druif:  100% Cabernet Franc
Karakter:   9 maanden op eiken vaten gelegen, lichte vanilletoetsen met aroma's van rode vruchten
Bewaartijd:  5 tot 10 jaar
Past bij: wild en kaas

 

Crémant de Loire (mousserend):

Druif:  25% Cabernet Franc, 50% Chardonnay, 25% Chenin
Karakter:  fris en fruitig
Bewaartijd
Past bij:  schenken als aperitief, maar past ook bij zeevruchten en rijke desserten

 

Crémant de Loire Rosé (mousserend):

Druif:  
Karakter
Bewaartijd:  

Past bij:  

 

Saint Nicolas de Bourgeuil Rosé:

Druif:  Cabernet Franc
Karakter
Bewaartijd:  tot 3 jaar

Past bij:  kan als aperitief geschonken worden, past ook bij geitenkaas, gerookte zalm en heilbot

  

Cuvée d'Antan (rood):

Druif:  100% Cabernet Franc
Karakter:  verfijnde en volle smaak met toetsen van rode vruchten
Bewaartijd:  minstens 5 jaar
Past bij:  eend, kalfsvlees, stoofpotjes

 

12,00 €



Chateau de Calassou


.

Cahors  (rood):

-> Meest gesmaakte rode wijn tijdens onze laatste wijndegustatie !

Druif:  100% Malbec
Karakter:  krachtige donker rode wijn met toetsen van rijp rood fruit en zachte houtsmaak
Bewaartijd:  best tussen 5 en 15 jaar

Past bij:

  • jong: rood vlees, kaas, fijne vleeswaren
  • oud: vlees, wild, truffels en alle kazen
Cahors héritage :

Druif:  
Karakter:  
Bewaartijd:  
Past bij:  

 

Elie (rosé):

Druif:  100 % Malbec
Karakter:  fruitige frisse wijn, koel schenken
Bewaartijd:  0-3 jaar
Past bij:  elke gelegenheid

 

Isis (wit): 

Druif:  100% Chardonnay
Karakter:  droge, fruitige wijn met toetsen van wit fruit
Bewaartijd:  tot 5 jaar
Past bij:  eend, foie gras, vis en schaaldieren, kan ook geschonken worden als aperitief

 

13,00 €

  • Beschikbaar



Domaine du Bouchot - Saint-Andelain


.

Pouilly Fumé (wit) - bio:

Druif:  100% Sauvignon blanc
Karakter:  gekenmerkt door de balans tussen frisheid en rondheid, zachtheid en mineraliteit
Bewaartijd:  5 jaar
 
 

15,50 €

  • Beschikbaar


Clos Val Seille


.

Chateauneuf du Pape Tradition (rood)

Druif:  Grenache, Mourvedre, Cinsault
Karakter:  
Bewaartijd:  
Past bij:  

 

Chateauneuf du Pape La Guigasse (rood)

Druif
Karakter:  
Bewaartijd:  

Past bij:  

 

Côtes du Rhône réserve (rood)

Druif:  80% Grenache, 15% Mourvedre, 5% Cinsault
Karakter:  evenwichtige wijn met een subtiele toets van cassis en bosvruchten
Bewaartijd:  5 tot 8 jaar
Past bij:  bij rood vlees, lamsvlees en kaas

 

Côtes du Rhône reserve cuvée Pierre Louis (rood)

Druif
Karakter:  
Bewaartijd:  5 tot 7 jaar
Past bij:  kaas en wit vlees, varken en gevogelte

 

Cuvée Saint-Georges (rood):

 

Druif
Karakter:  
Bewaartijd:  
Past bij:  

 

Cuvée Saint-Georges (wit):

 

Druif
Karakter:  
Bewaartijd:  
Past bij:  

 

Côtes de Rhône La Syrah de Germain (rood):

 

Druif
Karakter:  
Bewaartijd:  
Past bij:  

11,80 €

  • Beschikbaar



Domaine des Renardières - AOC Haut-Poitou


.

 

Sauvignon blanc AOC Haut-Poitou (wit):

Druif:  100% Sauvignon
Karakter:  elegant, gedomineerd door toetsen van cassis en zuiderse vruchten, citroenachtige afdronk
Bewaartijd: 0-3 jaar
Past bij:  te serveren als aperitief, bij oesters, zeevruchten, vis, maar ook geitenkaas

 

Chenin IGP du Val de Loire (wit):

Druif:  100% Chenin
Karakter:  aroma's van perzik en vanille, ronde smaak, met citroenachtige afdronk
Bewaartijd:  0-3 jaar
Past bij:  te serveren als aperitief, kan bij visgerechten en chocoladetaart

 

Chardonnay IGP du Val de Loire (wit):

Druif:  100% Chardonnay
Karakter:  aroma's van witte bloemen en violette, soepel in de mond met frisse minerale toets
Bewaartijd:  0-3 jaar

Past bij:  

11,50 €

  • Beschikbaar



Webersburg - Zuid-Afrika - Stellenbosch


.

Cabernet Sauvignon (rood):

Druif:  Cabernet Sauvignon
Karakter:  intense aroma's van rode bessen met een zachte toets van donkere chocolade en noten
Bewaartijd:  10-15 jaar
Past bij: wild en gevogelte

 

Cabernet Blend (rood):

 

Druif
Karakter:  
Bewaartijd:  
Past bij

 

Sauvignon Blanc (wit):

Druif:  Sauvignon Blanc
Karakter:  frisse wijn met toetsen van passievrucht, limoenzeste en  kruisbessen
Bewaartijd:  3 jaar
Past bij: vis en schaaldieren, kan ook als aperitief gedronken worden

 

Rosé: 

Druif:  100% cabernet Sauvignon
Karakter:  levendige en fruitige smaak van rode bessen en rozenblaadjes met gebalanceerde toetsen van aardbeien en exotisch fruit
Bewaartijd:  
Past bij

 

20,00 €



Dagbesteding in een rustige en natuurrijke omgeving voor mensen met een bepaalde ondersteuningsnood.

 

VZW Leefboerderij de Kanteling Herzele

Molenstraat 51 - 9550 Herzele

Tel: 0468/16.05.21

 

info@leefboerderijdekanteling.be